مقالات الأسهم

مجموعة التسميد من أجل الازدهار في الولايات المتحدة، وهي تحتاج إلى عقود من الزمن بعد إعادة التدوير


تسعى بعض الولايات والبلديات وشركات القطاع الخاص إلى جعل التسميد أمرًا شائعًا مثل إعادة التدوير. لكنه جهد طويل المدى.

التسميد له فوائد عديدة للبيئة. فهو يحافظ على الطعام بعيدًا عن مدافن النفايات، مما يقود سلاسل الغذاء الوطنية بما في ذلك شيبوتل إلى توسيع استخدامه في المطاعم، ويقلل من انبعاثات الغازات الدفيئة. تعمل المواد المسمدة على تحسين صحة التربة، وتوسيع قدرة التربة على تخزين الكربون وتقليل الحاجة إلى الأسمدة والمبيدات الحشرية، الأمر الذي دفع شركات الأغذية المعبأة الكبرى، بما في ذلك شركة PepsiCo، إلى استكشاف كيفية إنشاء عبوات أكثر قابلية للتسميد.

ومع ذلك، تظهر البيانات الصادرة عن وكالة حماية البيئة أن القليل من نفايات الطعام السكنية يتم تحويلها إلى سماد في الولايات المتحدة – 3.7٪ اعتبارًا من تقرير أبريل 2023. ومع ذلك، فإن الاهتمام بالتسميد آخذ في الارتفاع، ويتوقع المتخصصون في مجال البيئة أن يكون أكثر انتشارًا خلال السنوات الخمس إلى العشر القادمة.

وقال سكوت سميثلاين، المدير السابق لإدارة إعادة تدوير الموارد واستعادتها في كاليفورنيا، والذي يرأس الآن السياسة العامة والشؤون التنظيمية في شركة ميل، وهي شركة مصنعة: “إن إعادة تدوير المواد العضوية هي حيث كانت إعادة التدوير التقليدية قبل عقدين أو ثلاثة عقود من الزمن من حيث التطور”. – صناديق منزلية مصممة لإبعاد مخلفات الطعام عن مدافن النفايات.

إليك ما يحتاج المستهلكون إلى معرفته حول التسميد اليوم وإلى أين تتجه الأمور:

تقود ولاية فيرمونت بولاية كاليفورنيا جهود مكافحة هدر الطعام في الولاية

هناك مجموعة من الطرق التي يمكن للناس من خلالها تحويلها إلى سماد اليوم، اعتمادًا جزئيًا على الموقع والخدمات المتاحة. وتشمل هذه الخيارات خيارات المنزل، وصناديق القمامة، ومواقع التسليم، وخدمات صف السيارات الخاصة التي تلتقط نفايات الطعام من المنازل متعددة الأسر. ومع ذلك، لا يزال التسميد في المراحل الأولى من اعتماده في العديد من مناطق البلاد

هناك الكثير من التطورات في مجال التسميد مدفوعة بالتشريعات واللوائح، وهي تختلف حسب الموقع. وقالت جيني جرانت، رئيسة قسم المواد العضوية في REA، وهي جمعية تجارية غير ربحية تركز على الطاقة المتجددة والتكنولوجيا النظيفة، إن معظم أوروبا، على سبيل المثال، لديها قواعد معمول بها تتطلب جمع نفايات الطعام والحدائق بشكل منفصل. ولكن في الولايات المتحدة، تختلف القواعد من ولاية إلى أخرى، ومن بلدية إلى أخرى

وقال فرانك فرانسوسي، المدير التنفيذي لمجلس التسميد الأمريكي، وهي منظمة تركز على تصنيع السماد واستخدام السماد وإعادة تدوير المواد العضوية، إن الجهود التشريعية الوطنية الموجهة نحو مرافق وبرامج التسميد قد فشلت حتى الآن بسبب نقص الدعم من الحزبين.

كانت فيرمونت هي المرشح الأوفر حظًا على مستوى الولاية. تم اعتماد التسميد الإلزامي لجميع سكان فيرمونت في يوليو 2019 ودخل حيز التنفيذ بعد عام. أصدرت ولاية كاليفورنيا قانونًا دخل حيز التنفيذ قبل عامين يلزم المدن والمقاطعات والمؤسسات والمقيمين والشركات بفصل المواد الغذائية والنفايات العضوية الأخرى عن نفايات مدافن النفايات، لكن تحديات التنفيذ لا تزال مستمرة.

وفي الوقت نفسه، قالت ستايسي سافاج، مؤسسة الشركة الاستشارية Zero Waste Strategies، إن العديد من الولايات تتطلع إلى هذه الجهود للحصول على التوجيه.

وقالت: “إنهم يريدون أن يروا كيف يتفاعل الجمهور مع هذه القوانين، وما هي أرقام التحويل، وما هي المقاييس الإقليمية وعلى مستوى الولاية حول مقدار ما تم تحويله بالفعل من مدافن النفايات”. وأضافت أن الولايات تدرس أيضًا ما إذا كان التسميد يمكن أن يوفر أموال دافعي الضرائب.

هناك حاجة إلى الآلاف من مرافق التسميد

وقال فرانسيوسي إن منظمته تتلقى المزيد من المكالمات من البلديات المهتمة بالتسميد، لكن تحديات التمويل لا تزال قائمة. على سبيل المثال، أنشأت مدينة نيويورك برنامجًا في عام 2011 لتقديم مواقع تسليم بقايا الطعام السكنية، كما أقامت شراكة مع مرافق التسميد المجتمعية لتصنيع السماد محليًا. انتهى البرنامج الشهر الماضي بسبب تخفيضات الميزانية، لكن مواقع مختارة لجمع بقايا الطعام لا تزال متاحة. علاوة على ذلك، يتوفر التسميد على جانب الرصيف في مجالس مجتمعية محددة في برونكس ومانهاتن، ولجميع سكان بروكلين وكوينز. ومن المقرر أن تتلقى برونكس ومانهاتن وستاتن آيلاند الخدمة بدءًا من أكتوبر.

التحدي الآخر هو ندرة مرافق التسميد. وقال فرانسيوزي: “ربما نحتاج إلى ما بين 1000 إلى 2000 منشأة في الولايات المتحدة”. وقال إن التمويل الفيدرالي لإنشاء قروض أو منح منخفضة الفائدة للبلديات أو الأفراد لبناء المرافق من شأنه أن يساعد في هذه الجهود.

كيف تبدأ بتحويل قصاصاتك إلى تربة

حتى في الأماكن التي تتطلب التركيب، يكون تغيير السلوكيات أمرًا صعبًا. وقال جرانت إن الكثير من ذلك يعود إلى التعليم والتواصل وتوفير الأدوات التي تساعد الناس على التسميد بسهولة.

بالنسبة للمستهلكين الذين لديهم الرغبة في تجربة التسميد، هناك مجموعة متنوعة من الخيارات المجانية ومنخفضة التكلفة في المنزل، بما في ذلك دلو وبعض الديدان، كما قالت لورين كليك، المدير التنفيذي لمنظمة Let’s Go Compost، وهي منظمة غير ربحية تهدف إلى جعل التسميد مجانيًا ويمكن الوصول إليه. أولئك الذين لا يريدون التسميد في الفناء الخلفي لمنزلهم، أو ليس لديهم مساحة، يمكنهم العثور على موقع للتربة لإسقاط بقايا الطعام.

قد يكون هناك خيار آخر وهو العمل مع مقدم خدمة خاص يلتقط السماد، إذا كانت بلديتك لا تقدم الخدمة. بشكل عام، يقوم مقدمو الخدمة بتسليم دلو سعة خمسة جالون واستلامه أسبوعيًا أو كل أسبوعين. وقال كليك إن تكلفة هذه الخدمات يمكن أن تتراوح بين 30 إلى 50 دولارًا شهريًا. قد يكون لدى الجامعات المحلية أيضًا برنامج التقاط

وقال كليك إن الأسر التي تدفع مقابل خدمات القمامة البلدية من غير المرجح أن تشهد انخفاضًا في فاتورتها لأنها تقوم بتحويل السماد إلى سماد، لكن التسميد لا يزال مهمًا مع ذلك.

خيارات جديدة في المنزل وفي الشارع

مع اكتساب التسميد قوة جذب، أصبحت خيارات جديدة متاحة للمستهلكين والحكومات المحلية. على سبيل المثال، تأسست شركة Mill في عام 2020 على يد مات روجرز وهاري تانينباوم، مبتكري Nest Learning Thermostat ومنتجات المنزل الذكي الأخرى. منتج ميل عبارة عن حاوية بقيمة 1000 دولار تقوم بتجفيف وطحن بقايا الطعام، مما يزيل الروائح الكريهة في هذه العملية.

يمكن للدلو جمع التربة الجافة لأسابيع دون الحاجة إلى إفراغها ويمكن استخدام المحتويات كجزء من عملية التسميد، أو إرسالها إلى المطحنة لاستخدامها في مكونات علف الدجاج. يمكن للأفراد الذين تقدم مدينتهم أو بلديتهم برنامجًا لجمع بقايا الطعام إيداع محتويات سلة المهملات الخاصة بهم في المنزل في صناديق التجميع المخصصة. ويلزم استبدال الفلتر سنويًا بتكلفة 60 دولارًا، وفقًا للشركة.

وفي الوقت نفسه، أطلقت شركة Bigbelly Solar مؤخرًا برنامجًا لجمع النفايات الغذائية السكنية. تم تصميم صناديقها لتوضع في الأماكن العامة، مما يلغي الحاجة إلى المشاركة من الأفراد المقيمين أو مديري المباني. تم تصميم الصناديق لخدمة 100 مسكن ويوجد تطبيق جوال يسمح للمشاركين في البرنامج بتحديد موقعهم وفتحهم. تعمل Bigbelly مع البلديات والكليات والجامعات لتوسيع هذا البرنامج.

وقال سافاج إن التطورات في هذا المجال مستمرة وأصبح المزيد من المنتجات والخدمات متاحًا. “كمجتمع، نحن نتجاوز هذا العامل السيئ المتمثل في التعامل مع هدر الطعام وأصبح الأمر أكثر انتشارا.”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى