ماكدونالدز تختصر ساعات الإفطار في أستراليا استجابة لنقص البيض

تواجه أستراليا أزمة في إمدادات البيض بسبب تفشي أنفلونزا الطيور، وقد أدى ذلك إلى قيام شركة ماكدونالدز بتقليص ساعات الإفطار بمقدار 90 دقيقة، مما دفع أيضًا محلات السوبر ماركت إلى تقييد المشتريات بعلبتين كرتونيتين لكل مستهلك.

تكافح أستراليا تفشي فيروس أنفلونزا الطيور في الأشهر القليلة الماضية، مما أدى إلى القتل الرحيم لنحو مليون دجاجة تضع البيض وتأثرها للحد من انتشار المرض، وفقًا لموراي وات، وزير الزراعة في البلاد. مصايد الأسماك والغابات.

نقلاً عن “تحديات الصناعة”، أعلنت شركة ماكدونالدز يوم الثلاثاء أنها ستقدم وجبة الإفطار مؤقتًا حتى الساعة 10:30 صباحًا بدلاً من منتصف النهار في جميع أنحاء أستراليا.

وقالت ماكدونالدز في صفحتها على فيسبوك بأستراليا: “مثل العديد من تجار التجزئة، ندير بعناية إمدادات البيض بسبب تحديات الصناعة الحالية”، مضيفة أن الشركة “تعمل بجد مع المزارعين والموردين الأستراليين لإعادة هذا الوضع إلى طبيعته في أقرب وقت”. ممكن.”

وبحسب ما ورد فرضت شركات التجزئة الأسترالية العملاقة Coles و Woolworths قيودًا على عدد كرتونات البيض التي يمكن شراؤها في معاملة واحدة عبر معظم الولايات.

وقالت الحكومة الأسترالية في آخر تحديث لها إنه يمكن للمستهلكين أن يتوقعوا “رؤية بعض الرفوف الفارغة على المدى القصير”، مع إعادة توجيه الإمدادات إلى المناطق التي تعاني من نقص الإمدادات، مضيفة أنه لم يكن هناك أي تأثير على إمدادات لحوم الدجاج في هذا الوقت. أ

وأضافت الحكومة أنها تستجيب حاليًا لتفشي فيروس أنفلونزا الطيور عالي الإمراض (H7) في 11 مزرعة دواجن.

وقال روان ماكمونيس، العضو المنتدب لمجموعة الصناعة الأسترالية للبيض، في بيان، إن تأثير أنفلونزا الطيور في أستراليا محسوس في جميع أنحاء صناعات الدواجن – في حين أشار إلى أنه لا ينبغي للمستهلكين أن يشعروا بالقلق بعد.

وقال ماكمونيز: “يمكن للمستهلكين التأكد من أنه لا يزال هناك أكثر من 20 مليون دجاجة تحت رعاية مئات من مزارعي البيض في جميع أنحاء أستراليا الذين سيواصلون العمل الجاد لضمان وجود البيض على الرفوف”.

أشارت هيئة معايير الغذاء الأسترالية النيوزيلندية (FSANZ) إلى أنه لا يوجد حاليًا أي دليل على أن الأشخاص يمكنهم الاتصال بالفيروس من خلال الأطعمة “المجهزة بشكل صحيح”.

وأضافت المنظمة أن “أنفلونزا الطيور (أنفلونزا الطيور) لا تشكل مصدر قلق لسلامة الغذاء، ومن الآمن تناول لحوم الدجاج والبيض ومنتجات البيض التي يتم تناولها وطهيها بشكل صحيح”.