يم العلامات التجاريةوقالت تاكو بيل يوم الثلاثاء إنها أزالت بعض العناصر المحدودة من بعض المطاعم كإجراء احترازي لكنها قالت إن مسؤولي الصحة الأمريكيين لم يربطوا تفشي داء السيكلوسبوريات بالسلسلة أو أي منتج غذائي محدد.
وارتفعت حالات المرض، الذي يسبب الإسهال والغثيان وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى، بشكل مطرد في جميع أنحاء البلاد في الأشهر الأخيرة. أبلغت أربع وثلاثون ولاية عن حالات إصابة، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.
انخفضت أسهم Yum بما يصل إلى 4.5٪ بعد أن ذكرت صحيفة واشنطن بوست أن مسؤولي الصحة الفيدراليين ومسؤولي الولاية كانوا يحققون فيما إذا كان الخس المقدم في مطعم Taco Bell قد يكون مرتبطًا بالتفشي الحالي للمرض.
وقال تاكو بيل: “لم يؤكد مسؤولو الصحة العامة وجود صلة بتاكو بيل أو أي مكون أو مورد أو مطعم أو بائع تجزئة محدد”.
وقالت السلسلة إنها ستواصل مراقبة الوضع عن كثب واتباع إرشادات سلطات الصحة العامة.
وفي بروكلين، لاحظ مراسل رويترز أن العديد من متاجر البقالة الكبرى وسلاسل الوجبات السريعة، بما في ذلك تاكو بيل، لم تنشر لافتات أو تسحب المنتجات يوم الثلاثاء.
معظم الناس في المتاجر وعلى الرصيف لم يسمعوا أيضًا عن تفشي المرض، على الرغم من أن موظفة المكتب دي ستيفنز – التي كانت تقف خارج تاكو بيل في شارع بوشويك – قالت إنها تخطط لتجنب الخس في المستقبل المنظور.
قالت: “يمكنني الحصول على الخضر بطرق أخرى”.
ويحدث تفشي المرض في الوقت الذي يواجه فيه مسؤولو الصحة العامة انخفاضًا في قدرة المراقبة. في العام الماضي، توقفت شبكة المراقبة النشطة للأمراض المنقولة بالغذاء، أو FoodNet، وهي شراكة تضم مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها، ووزارة الزراعة الأمريكية، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، و10 إدارات صحية بالولاية، عن تتبع ستة من ثمانية مسببات الأمراض، بما في ذلك السيكلوسبورا، بسبب تخفيضات التمويل.
يمكن أن يؤثر تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء بشكل كبير على مخزون المطاعم. خضعت شركة ماكدونالدز للتدقيق خلال تفشي السيكلوسبورا المرتبط بالسلطات في عام 2018، بينما واجهت Chipotle Mexican Grill سلسلة من حالات تفشي الإشريكية القولونية الشديدة والنوروفيروس عبر ولايات أمريكية متعددة، مما أضر بمبيعات الشركة وأسعار أسهمها.
وقال زاك ستابور، المحلل في شركة eMarketer: “إن التصور مهم بقدر أهمية الحقائق في المراحل الأولى من التحقيق في سلامة الأغذية. فحتى وجود صلة غير مؤكدة بمرض ينتقل عن طريق الغذاء يمكن أن يدفع المستهلكين إلى إعادة التفكير في المكان الذي يأكلون فيه”.
وأضاف: “حتى لو تمت إزالة السلسلة في نهاية المطاف، فإن التحقيق قد يلقي بظلاله على العلامة التجارية ويؤثر على المبيعات على المدى القريب”.
قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يوم الثلاثاء إن الحالات المؤكدة مختبريًا والمرتبطة بتفشي داء السيكلوسبوريات مؤخرًا ارتفعت إلى 1645 حالة، بزيادة أكثر من 800 حالة عن آخر تحديث لها قبل أسبوع.
ويتركز تفشي المرض الحالي في الولايات المتحدة، والذي بدأ في الأول من مايو/أيار، في ميشيغان، في حين أبلغت أوهايو ونيويورك أيضًا عن أعداد كبيرة من الحالات.
وأدت حالات العدوى في جميع أنحاء البلاد إلى دخول 141 شخصًا إلى المستشفى حتى 13 يوليو، وفقًا لوكالة الصحة. ولم يتم الإبلاغ عن أي حالة وفاة.
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض إنها على علم أيضًا بأكثر من 5100 حالة إضافية تتطلب مزيدًا من التحليل والتأكيد.
يمكن الإصابة بداء السيكلوسبوريات عن طريق تناول الطعام – عادةً الفواكه والخضروات النيئة – أو المياه الملوثة بالبراز، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
اكتشاف المزيد من مجلة الأسهم السعودية
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
